复合维生素真的有好处吗?
一半的美国成年人——包括70%的65岁及以上的人——定期服用复合维生素或其他维生素或矿物质补充剂. 每年的总花费超过120亿美元,约翰霍普金斯大学的营养专家说,这笔钱花在水果等营养丰富的食品上可能会更好, vegetables, 全谷物和低脂乳制品.
《推荐十大正规网赌平台》的一篇社论题为《全球十大外围足球平台》,约翰霍普金斯大学的研究人员回顾了有关补充剂的证据, including three very recent studies:
- 一项涉及45万人的研究分析发现 multivitamins did not reduce risk for heart disease or cancer.
- 一项研究追踪了5岁以下儿童的心理功能和多种维生素的使用情况,947 men for 12 years found that 复合维生素不能降低智力下降的风险 比如记忆力减退或思维迟钝.
- A study of 1,708名心脏病幸存者服用高剂量复合维生素或安慰剂长达55个月. Rates of later heart attacks心脏手术和死亡人数相似 in the two groups.
每日服用维生素有助于保持心脏健康吗?
Is a daily vitamin necessary? 从约翰霍普金斯大学的医生埃德加米勒三世那里得到答案.
The Vitamin Verdict
研究人员得出结论,复合维生素不能降低患心脏病的风险, cancer, 认知能力下降(如记忆力减退和思维迟钝)或过早死亡. They also noted that in prior studies, 维生素E和-胡萝卜素补充剂似乎是有害的, especially at high doses.
“药丸不是改善健康和预防慢性疾病的捷径,”他说 Larry Appel, M.D.约翰霍普金斯大学韦尔奇预防、流行病学和临床研究中心主任. “其他营养建议有更有力的证据表明有益健康的饮食, maintaining a healthy weight, 减少饱和脂肪的摄入, trans fat, sodium and sugar you eat.”
阿佩尔说,有生育能力的女性补充叶酸是例外. “妇女在怀孕前和怀孕早期服用叶酸可以预防婴儿神经管缺陷. 这就是为什么建议年轻女性服用复合维生素.美国疾病控制与预防中心建议所有育龄妇女每天摄入400微克的叶酸. 复合维生素中的铁含量也可能对有生育潜力的女性有益, Appel adds.
“我不推荐其他补充剂,”阿佩尔说. “如果你遵循健康的饮食,你可以从食物中获得所需的所有维生素和矿物质.”
What the Experts Do Healthy Food Instead of Supplements
“我不经常服用任何补充剂,”她说 Larry Appel, M.D.约翰霍普金斯大学韦尔奇预防、流行病学和临床研究中心主任. “我尽量每天吃三顿健康的饭,以获得我需要的维生素、矿物质和其他营养物质.” How he does it:
- Plenty of produce. “我的目标是每餐吃两份或两份以上的水果或蔬菜,”他说. “我喜欢沙拉,每周午餐或晚餐都会吃几次.”
- Low-fat dairy and whole grains. “低脂或脱脂牛奶和酸奶提供钙, magnesium, potassium and other nutrients,” he says. “我一周吃几次加牛奶的麦片. And I have yogurt sometimes too.”
- Protein. “在家里,我们晚餐通常吃鱼或鸡肉. I am not a vegetarian; rather, I eat minimal meat,” Appel says. 一些鱼,如鲑鱼,是健康的omega-3脂肪酸的良好来源.
Definitions
Whole grains: Grains such as whole wheat, 糙米和大麦仍然有富含纤维的外壳, called the bran, and inner germ. 它提供维生素、矿物质和有益脂肪. Choosing whole grain side dishes, cereals, 面包和其他食物可以降低患心脏病的风险, 2型糖尿病和癌症,改善消化, too.
Saturated fat一种在黄油中大量存在的脂肪, whole milk, ice cream, full-fat cheese, fatty meats, poultry skin, and palm and coconut oils. 饱和脂肪会提高血液中对心脏有害的低密度脂蛋白胆固醇的水平. 它还会干扰你的身体吸收血糖的能力. 限制饱和脂肪可以帮助你控制患心脏病的风险.
Omega-3脂肪酸(oh-may-ga three fah-tee - a-sids)健康的多不饱和脂肪,身体用来构建脑细胞膜. They’re considered essential fats because our body needs them but can’t make them on its own; we must take them in through food or supplements. 富含-3脂肪酸的饮食——富含脂肪的鱼类, like salmon, tuna and mackerel, as well as in walnuts, 亚麻籽油和菜籽油和低饱和脂肪可能有助于预防心脏病, stroke, 癌症和炎症性肠病.
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